Характеристики
Основные | |
---|---|
Производитель | Fosfa |
Страна производитель | Чехия |
Пользовательские характеристики | |
Содержание фторидов | max 10,0 ppm |
Содержание P2O5 | 63 – 64,5% |
Остаток на сите 0,150 мм | max 15, 0% |
Потери при высушивании | max 0, 5% |
Содержание Na2H2P2O7 | 95,0% |
Пирофосфат натрия в свободном виде представляет собой белый порошок без вкуса и со специфическим запахом.
Химическая формула: Na₄P₂О₇
Применение: в химической промышленности пирофосфат натрия используется в роли буферного агента, эмульгатора, диспергирующего агента, умягчителя воды, вещества для удаления жира из шерсти, средства для удаления ржавчины и сырья для производства других пирофосфатов. Благодаря его отличной отбеливающей способности, он широко используется в производстве бумаги, растительных волокон, отбеливателей, и т.д.
В пищевой промышленности он используется как пищевые добавки (группа пирофосфатов E450): эмульгаторы, буферные агенты, комплексообразующие агенты. Он может предотвратить окисление жиров, повысить клейкость казеина и защитить пищу от порчи и брожения при высоких рН. При использовании во время обработки мяса и морских продуктов, пирофосфат натрия улучшает влагоудерживающую способность, стабилизирует природные пигменты.
Информация для заказа
- Цена: Цену уточняйте
- Способ упаковки: Мешок 25 кг