Продавец ООО "ХимТрейдинг Плюс" развивает свой бизнес на Deal.by 7 лет.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Deal.by с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Начать продавать на Deal.by
Корзина
2 отзыва
+375 (17) 360-13-52
+375 (17) 360-13-51
+375 (17) 360-07-47
ул. Л. Карастояновой, д.32, Минск, Беларусь
Корзина
ООО "ХимТрейдинг Плюс"

Ксантановая камедь

  • В наличии
  • Оптом и в розницу

Цену уточняйте

Ксантановая камедь
Ксантановая камедьВ наличии
Цену уточняйте
+375 (17) 360-13-52
  • +375 (17) 360-13-51
  • +375 (17) 360-07-47
    факс
  • +375 (29) 381-18-68
    офис
+375 (17) 360-13-52
  • +375 (17) 360-13-51
  • +375 (17) 360-07-47
    факс
  • +375 (29) 381-18-68
    офис

Заказ только по телефону

возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Характеристики
Основные
ТипЗагуститель
Страна производительКитай
Пользовательские характеристики
Содержание основного вещества91,0 – 108%

Ксантановая камедь (ксантан) — природное химическое соединение, относится к группе стабилизаторов. Применяется в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов.

Химическая формула: (С35Н49О29)n

Применение:

- В пищевых системах ксантановая камедь используется в качестве загустителей, гелеобразователей и стабилизаторов. Она хорошо растворима в холодной и горячей воде, молоке, а также в растворах соли и сахара. Ксантановая камедь (Е415) является очень сильным загустителем, чье действие совершенно не зависит от кислот, солей, нагрева и механического воздействия. При взаимодействии с другими загустителями, особенно с камедью рожкового дерева, ксантан образует тиксотропные гели. Благодаря химической стабильности и независимости от внешних воздействий, ксантан особенно пригоден для загущения и/или желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. Он оказывает хорошее стабилизирующее действие на эмульсии, суспензии и пены.

- В производстве бытовой химии используется в качестве загустителя. Даже при минимальной концентрации получается вязкий стабильный раствор. Ксантан растворяется в холодной и теплой воде, этиловом спирте и глицерине. При этом эмульсии с использованием этой камеди более густые в состоянии покоя, а при перемешивании становятся более жидкими. Для повышения свойств эмульсии, можно сочетать ксантан с гуаром или камедью рожкового дерева, а так же другими загустителями.

Спецификация
Информация для заказа
  • Цена: Цену уточняйте
  • Способ упаковки: Мешок 25 кг